我曾一再宣示絕不再踏入"胖子熱炒"一步............................
一個陰雨綿綿的清晨，民國80年的九月底搬遷至福德街尾的小小巷弄裡定居，這裡雖然是在信義區的邊陲地帶略顯"荒涼"房子又有點狹小，但畢竟是人生中第一次購屋，而且又是能力所及，總希望能就此安居樂業。
生活了一段時間之後好像發現了些微妙的情況，難以理解的，到底是地理位置的關係 還是被誰"帶衰"，福德街上除了少數幾家傳統自助餐仍屹立不搖外，其他餐廳皆風光開張.黯然關門，且此起彼落好不熱鬧，尤其是過了福德國小之後的路段，諸如廣式燒臘.歐風簡餐.羊肉爐，一營業我就開始擔心它們能撐多久，果不其然。 也不知道從甚麼時候，268巷口忽然冒出了一家胖子熱炒來，單是店名我就不是很看好，但是胖子熱炒天天都擠滿客人，尤其是用餐時間每次都等得快瘋掉，最令人難以忍受的是，出菜都不按照點菜順序，也就是你雖然慢到，但是你如果幸運的點到和很前面的客人同樣菜色，那老板就會順便炒出來，如此的不公不義，逼得我好幾次都想拂袖而去，但是又有點不甘心，因為都等那麼久了，只能默默的詛咒這家店趕快"那個"，但是他的訂價真的很便宜。一個星期六的晚上，全家人約好去胖子吃飯，我早早就到胖子去佔位子，結果撲了個空-沒營業，心中有點納悶但也不以為意，一個月.半年.一年多都過去了，胖子熱吵卻再也沒開門了，每次到福德國小去運動，只要碰到熟悉的鄰居，【胖子熱炒關門了，你知道嗎?】成了大家的問候語。眾說紛紜， 據可靠消息，因為左鄰右舍受不了胖子的油煙群起抗議，房東承受了些壓力就不再續租了。很難想像會對一家小餐館如此的又恨又依賴了，它既不高檔外觀也沒甚麼特色，炒菜的豬油好像也放太多，但可能是已經融入生活中的一部分，不管到哪裡去吃飯，都會覺得胖子炒的家常菜還是比較道地。
前天晚上，驚見胖子熱炒的看板悄悄豎立在福德街上，我應該沒眼花吧，因為胖子夫妻倆在新的店裡面，熟悉的身影忙進忙出好像正在準備開張的事宜，雖然每次去都要惹了一肚子火，但對福德街的居民來說，感覺上應該是一件好事，而且是一件大事吧!
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